Frühstücks Power-Porridge

Erntefrisch - das genial regionale PAFLAND-Rezept der Woche präsentiert von Christine Regler-Krammer

So startest du voller Power in den Tag - und bleibst laaaange satt!

Power Porridge mit Quinoa-Pops, Apfel und Honignüssen

Zutaten für 1 Portion:

• 4 EL Bio Porridge "Apfel-Zimt mit Nüssen" (Biokammerl Geisenhofer) 

• 100 ml Bio-Milch (Muichheisl)

• 1/2 Bio Apfel - Sorte nach Wunsch (Grassl-Hof)

• 1 EL Power-Nussmix in Waldhonig (Wild&Honig)

• 1 EL Bio Quinoapops aus Schrobenhausen (Horsch Högenau)

Bio Porridgemischung über Nacht in Milch einweichen

Zubereitung

1. Fülle 4 EL der Porridgemischung "Apfel-Zimt mit Nüssen" in eine Müslischüssel und weiche sie über Nacht mit 150ml Milch ein - Porridge soll komplett bedeckt sein.

2. Am nächsten Morgen schneidest du einen halben Apfel in Stücke und verteilst diese übers Porridge.

3. Kurz vorm Essen gibst du je einen Esslöffel Powernussmix und Quinoapops über die Porridge-Apfelmischung.

4. Lass es Dir schmecken und fühle die Power dieses Superfood-Frühstücks mit jedem Löffel!

   
   

Infos zu regionalen Superfoods:

Quinoapops:

Die Bio Quinoapops vom Horsch bringen knusprigen Genuss und wertvolle Nährstoffe in jede Mahlzeit. Diese luftigen Quinoa-Körnchen sind leicht und angenehm süß-nussig im Geschmack. Mit ihrem hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen sind die gepufften Quinoa-Körnchen eine tolle Ergänzung für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung setzen. Glutenfrei und vegan, bieten sie eine leckere und crunchige Alternative für alle, die Abwechslung in ihre Ernährung bringen möchten.

Kernenergie durch Nüsse und Honig:

Die Kombination von Nüssen und Honig liefert eine schnelle Energiequelle und hält gleichzeitig länger satt. Die ungesättigten Fettsäuren in Nüssen und die Antioxidantien im Honig können zudem zusammen zur Herzgesundheit beitragen.